• 番場智子

2020年1、2月の料理教室のご案内です♩

最終更新: 2019年12月28日

今年も、いろんな事に挑戦させて頂きながら


ずっと考えていました。


自分の得意な事は何だろう!

皆さんに喜んでもらえる料理は何だろう!


美味しくて簡単で、作るのが楽しくなる料理。

レッスンで習った後、お家でご家族の為にもう一度作ってみようと

思えるレシピ!

どんなに疲れていても、簡単だから作ろう!


毎日忙しい頑張ってる女性を応援出来るレシピ。


そんな事を思っている時、たまたまお弁当レッスンに来て下さった

生徒さんが、

「これこれ、こういうの知りたい!!」

って言ってくれた料理がね。


ワカメの油炒めでした(笑)

生ワカメを、油で炒めて、お醤油ジュっとかけて、鰹節まぶしただけ料理。


これは実家でよく食べてた、お弁当にいつも入ってた物。


簡単過ぎて、レッスンでは、やった事なかったのです。

お弁当の彩りが足りない時、ワカメの緑が結構いい仕事してくれるんです。


そっか~~そうなのかあって。


本当に簡単で、レシピ見なくても作れる位の料理を、

来年は沢山お伝えしていくつもりです。

そうだよね!!

カレーを何で作っちゃうかって、

見ないでも作れるから!!

もうわかってて簡単なら、作れる!!



前置き長くなりましたが(笑)レッスンのご案内です!!


年末年始の食べ過ぎに対応出来る


腸活レシピ!!


玄米ご飯の炊き方のコツ

腸に働きかける根菜や海藻、おからを使ったお料理です。


玄米ご飯(小豆入り、ひよこ豆入りの2種を炊きます)

牛蒡のピーラー揚げ(カリカリでビールにもぴったり)

おからのそぼろ(アレンジ色々出来ます)

蓮根と蕪のステーキ

餅麦サラダ(餅麦は炊飯器で茹でるから簡単)

納豆ドレッシング

ヒジキと牛肉のニンニク炒め

2種の焼き鳥(味噌カマンベール・ネギポンラー油)

合える物で味変します♪

常備菜にもなりますね♪


日程~

1月22日水曜日 10時~13時(満席になりました)

1月23日木曜日 10時~13時(満席になりました)

1月24日金曜日 10時~13時(残席2名さまです)

2月18日火曜日 10時~13時(残席3名さまです)

2月20日木曜日 10時~13時(満席になりました)

2月21日金曜日 10時~13時(満席になりました)


講習料~

5500円


持ち物~

エプロン、筆記用具


場所~

お申し込み頂いた方に詳しい場所をお知らせします。


お申し込み~

bambamoco@gmail.com


皆様のお申し込みをお待ちしています。






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