今年も、いろんな事に挑戦させて頂きながら

ずっと考えていました。

自分の得意な事は何だろう！

皆さんに喜んでもらえる料理は何だろう！

美味しくて簡単で、作るのが楽しくなる料理。

レッスンで習った後、お家でご家族の為にもう一度作ってみようと

思えるレシピ！

どんなに疲れていても、簡単だから作ろう！

毎日忙しい頑張ってる女性を応援出来るレシピ。

そんな事を思っている時、たまたまお弁当レッスンに来て下さった

生徒さんが、

「これこれ、こういうの知りたい！！」

って言ってくれた料理がね。

ワカメの油炒めでした(笑)

生ワカメを、油で炒めて、お醤油ジュっとかけて、鰹節まぶしただけ料理。

これは実家でよく食べてた、お弁当にいつも入ってた物。

簡単過ぎて、レッスンでは、やった事なかったのです。

お弁当の彩りが足りない時、ワカメの緑が結構いい仕事してくれるんです。

そっか～～そうなのかあって。

本当に簡単で、レシピ見なくても作れる位の料理を、

来年は沢山お伝えしていくつもりです。

そうだよね！！

カレーを何で作っちゃうかって、

見ないでも作れるから！！

もうわかってて簡単なら、作れる！！

前置き長くなりましたが(笑)レッスンのご案内です！！

年末年始の食べ過ぎに対応出来る

腸活レシピ！！

玄米ご飯の炊き方のコツ

腸に働きかける根菜や海藻、おからを使ったお料理です。

玄米ご飯（小豆入り、ひよこ豆入りの2種を炊きます）

牛蒡のピーラー揚げ（カリカリでビールにもぴったり）

おからのそぼろ（アレンジ色々出来ます）

蓮根と蕪のステーキ

餅麦サラダ（餅麦は炊飯器で茹でるから簡単）

納豆ドレッシング

ヒジキと牛肉のニンニク炒め

2種の焼き鳥（味噌カマンベール・ネギポンラー油）

合える物で味変します♪

常備菜にもなりますね♪

日程～

1月22日水曜日　10時～13時（満席になりました）

1月23日木曜日　10時～13時（満席になりました）

1月24日金曜日　10時～13時（残席2名さまです）

2月18日火曜日　10時～13時（残席3名さまです）

2月20日木曜日　10時～13時（満席になりました）

2月21日金曜日　10時～13時（満席になりました）

講習料～

5500円

持ち物～

エプロン、筆記用具

場所～

お申し込み頂いた方に詳しい場所をお知らせします。

お申し込み～

bambamoco@gmail.com

皆様のお申し込みをお待ちしています。