- 番場智子
美味しいパンを頂いたら
先日お客様から、俺のベーカリーの美味しいパンを沢山頂きました。
レーズンは銀座店限定なんだって。
一緒に頂いた、オリーブオイルとチーズのジャムとチョコのジャムも美味しかった♪

その日のうちに食べきれないと判断したら、美味しいうちにすぐ冷凍します。

こんな感じ。
食べる時は凍ったままトースターで3分位焼けば、美味しさ復活。
冷凍したけど、3日で無くなりました♩美味しかったからね~~♩
冷凍は、美味しさを閉じ込めれば美味しいの。
美味しく無くなった物を冷凍したら、美味しくないのです。
冷凍技も沢山載っています。
冷蔵庫の使い方って実は教えてもらって無いですよね。
天使が住んでくれる冷蔵庫は幸せを運んでくれますよ。
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