• 番場智子

ロールケーキレッスン


ケーキのコースレッスンもありますが、単発のリクエストレッスンもお受けしています。

先日は4名さまとロールケーキを作りました。

お一人だけお子様がフルーツが苦手という事で、

抹茶生地に小豆クリームで。

しっとり柔らかい生地が特徴の私のロール生地を喜んで頂けて

嬉しかったです。



こちらは抹茶小豆ロール。

とても綺麗な仕上がりです。


上の飾りもひとそれぞれ♪

終わってからはご試食。

試食用に私のロールケーキと、

舞茸、蓮根、長ネギ、ベーコンのキッシュ、ガトーショコラ、カボチャプリン、

キャラメルムースなどお出ししました。

写真忘れました💦

料理は日常だけど、ケーキには特別感がありますね。

覚えておくと便利なロール生地。

お母さんの手作りケーキは、きっとお子さんの思い出になります。

ご家族の幸せな記憶のお手伝いが出来たら嬉しいです。

リクエストレッスン、3名以上集まれば開催しますので、お気軽にお問い合わせくださいね。

メール・・・bambamoco@gmail.com


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