番場智子
ロールケーキレッスン
ケーキのコースレッスンもありますが、単発のリクエストレッスンもお受けしています。
先日は4名さまとロールケーキを作りました。
お一人だけお子様がフルーツが苦手という事で、
抹茶生地に小豆クリームで。
しっとり柔らかい生地が特徴の私のロール生地を喜んで頂けて
嬉しかったです。


こちらは抹茶小豆ロール。
とても綺麗な仕上がりです。

上の飾りもひとそれぞれ♪
終わってからはご試食。
試食用に私のロールケーキと、
舞茸、蓮根、長ネギ、ベーコンのキッシュ、ガトーショコラ、カボチャプリン、
キャラメルムースなどお出ししました。
写真忘れました💦
料理は日常だけど、ケーキには特別感がありますね。
覚えておくと便利なロール生地。
お母さんの手作りケーキは、きっとお子さんの思い出になります。
ご家族の幸せな記憶のお手伝いが出来たら嬉しいです。
リクエストレッスン、3名以上集まれば開催しますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
メール・・・bambamoco@gmail.com