自家製ツナのブレッセ

ピッサラディエール

さつま芋のニョッキ、ブルーチーズソース

塩昆布オイルのカルパッチョ

オレンジ風味のキャロットラペ（ボタニカルオイルミックス入り）

レッスンのお知らせです♩

このお知らせの日程を確認していたら、今年もあと少しと気づいてしまいました。

あっという間に過ぎていく日々、大切に過ごしたいですね。

１１月１２月はクリスマスレッスン。

塩昆布オイルのカルパッチョ

自家製ツナのブレッセ

ピッサラディエール

さつま芋のニョッキブルーチーズソース

オレンジ風味のキャロットラペ

を作ります。

塩昆布オイルは作っておくといろいろ使えて便利です。

ツナは自分で作れます♪

ピッサラディエールは伸ばして焼くだけの簡単パイ

さつま芋で手作りニョッキを作って、手軽なブルーチーズソースをかけて焼きます。

とってもお勧めのボタニカルオイルを使ってラペを作ります。

今年最後のお料理レッスン。

皆さまにお会いするのを楽しみにしています！！

１１月６日　　10時から14時まで　（お陰様で満席になりました！）

１２月４日　　10時から14時まで　（お陰様で満席になりました！）

１２月５日　　10時から14時まで　（お陰様で満席になりました！）

１２月６日　　10時から14時まで　（残席２名様）

時間　10時から14時まで。

場所　自宅さろん（お申し込み頂いた後、場所をメールでお知らせします。）

金額　5500円

お申し込み　bambamoco@gmail.com

キャンセル　キャンセルは３日前までにお願いします。

　　　　　　買い物の関係で3日前は半額、前日、当日は全額のキャンセル料がかかります。

レッスンの流れ

お料理の説明→作業（デモと実践）→試食→私の作ったデザートでお茶タイム

９月に主婦の友インフォスさまより発売させて頂いた、

「天使が住みたい冷蔵庫、悪魔が住んじゃう冷蔵庫」

お陰様で売れ行き好評だそうで、発売前に重版が決まり、

９月２９日には、朝日新聞の朝刊でご紹介頂きました。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。