番場智子
11月12月のレッスンのお知らせ

自家製ツナのブレッセ

ピッサラディエール

さつま芋のニョッキ、ブルーチーズソース

塩昆布オイルのカルパッチョ

オレンジ風味のキャロットラペ(ボタニカルオイルミックス入り)
レッスンのお知らせです♩
このお知らせの日程を確認していたら、今年もあと少しと気づいてしまいました。
あっという間に過ぎていく日々、大切に過ごしたいですね。
11月12月はクリスマスレッスン。
塩昆布オイルのカルパッチョ
自家製ツナのブレッセ
ピッサラディエール
さつま芋のニョッキブルーチーズソース
オレンジ風味のキャロットラペ
を作ります。
塩昆布オイルは作っておくといろいろ使えて便利です。
ツナは自分で作れます♪
ピッサラディエールは伸ばして焼くだけの簡単パイ
さつま芋で手作りニョッキを作って、手軽なブルーチーズソースをかけて焼きます。
とってもお勧めのボタニカルオイルを使ってラペを作ります。
今年最後のお料理レッスン。
皆さまにお会いするのを楽しみにしています!!
11月6日 10時から14時まで (お陰様で満席になりました!)
12月4日 10時から14時まで (お陰様で満席になりました!)
12月5日 10時から14時まで (お陰様で満席になりました!)
12月6日 10時から14時まで (残席2名様)
時間 10時から14時まで。
場所 自宅さろん(お申し込み頂いた後、場所をメールでお知らせします。)
金額 5500円
お申し込み bambamoco@gmail.com
キャンセル キャンセルは3日前までにお願いします。
買い物の関係で3日前は半額、前日、当日は全額のキャンセル料がかかります。
レッスンの流れ
お料理の説明→作業(デモと実践)→試食→私の作ったデザートでお茶タイム
9月に主婦の友インフォスさまより発売させて頂いた、
「天使が住みたい冷蔵庫、悪魔が住んじゃう冷蔵庫」
お陰様で売れ行き好評だそうで、発売前に重版が決まり、
9月29日には、朝日新聞の朝刊でご紹介頂きました。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。