番場智子
12月のレッスンはお節料理です♩
久しぶりの晴天♪
布団も洗濯物も干せて気持ちが良いですね~~。
でも寒い~~!!
先週のおでんレッスン前半は暑かったのに。
急に冬が来ちゃいましたね。
皆さま体調崩されませんように。
さてさて、お節レッスンのお知らせです。
去年の12月は前半にクリスマスレッスンだったのですが、
皆さんからお節レッスンのリクエストを頂いて。
あれからもう1年・・・。
何を作ろうかと悩んでやっと絞った9品。
昆布巻きを炊飯器に任せて、だて巻きはトースターで,
味噌味のお肉はオーブンで。
いろんな道具に助けてもらいながら、
手作りのお節料理を作ります。
蒲鉾の飾り切りや門松のオードブルなど、見た目も可愛い物も何品か。
出来あがったお料理を並べる時間もワクワクです。

蒲鉾の飾り切り
ミックスナッツの田作り
昆布巻き2種
門松オードブル
栗きんとん
サーモンなます
海老の甘煮
たたきゴボウ
クリームチーズ蓮根いくらのせ
この他に、味噌風味のローストポークを作ります。
今年最後のレッスン、盛りだくさんでお送りします\(^o^)/
蒲鉾の飾り切りはこんなのも。

こちらは門松オードブル。

~日程~
12月12日(火曜日)10時から~14時くらい (ありがとうございます♪満席になりました!)
12月13日(水曜日)10時から~14時くらい (ありがとうございます♪満席になりました!)
12月14日(木曜日)10時から~14時くらい (ありがとうございます♪満席になりました!)
12月15日(金曜日)10時から~14時くらい (ありがとうございます♪満席になりました!)
~金額~
5500円
~場所~
横浜市自宅サロン。
お申込み頂いた方に、こちらからご連絡致します。
2日以内にお返事が無い場合は、お手数をおかけしますが再度のおご連絡をお願いします。
~連絡先~
またはこのホームページ内から、
メッセンジャーからのお申し込みもお受けしています。
~キャンセル~
大変申し訳ないのですが、仕入れの都合上前日は半額、当日は全額のキャンセル料がかかります。
お気をつけ下さい。
10月の前半は、わが家でとても嬉しい撮影でした。
ずっと大好きでやってきた事が、初めて日の目を見たような感じ!(^^)!
これもご縁と仲間と家族のお蔭です。
ではでは~~
おでんや鍋やスープにも薬味は合いますよ~~♩風邪ひかないように薬味を食べてね♪
タイごはん♪寒い日に温かいお部屋でどうぞ~~♩トムヤムクン鍋もいいね♪