料理研究家番場智子のウェブサイト

私がフランスで1番好きだった場所！！ 友達が住むフォンテーヌブローで月曜日と木曜日だけ立つマルシェです！ ワクワクしすぎて写真撮れてないけど、 チーズやドライフルーツ、新鮮な野菜、果物、肉、ベーコンやハム、 デリ、洋服や靴までありとあらゆる物が売っていました。...

パリへは全部で3回行きました。 フォンテーヌブローから、パリリヨン駅まで40分。 そこから、地下鉄乗ったり、ウーバー乗ったり。 行きたい場所を言ったら、友達が検索して連れてってくれるという なんとも有難い旅。 まずは初日の夜...

カービングは、友人が予約しておいてくれました！ 「マホッチカービングスクール」 ここを卒業して、日本で活躍してる元駐在主婦も多いのだとか！！ 前日に引き続き、また外人さんばかりだったどうしようかと(笑) 思っていたら、ご一緒の方は、バンコクに駐在して半年という、...

次の日、友人は仕事があるので、 私は一人、日本で予約しておいた シェフが教える市場ツアー付、タイ料理レッスンへ。 英語のレッスンって書いてあったのは知ってたのよ～～ でもきっとなんとかなるって思ってたら全然だめだった💦 待ち合わせ場所に行ってみたら、...