料理研究家番場智子のウェブサイト

七草粥を好きじゃない家族むけに、昨夜は鶏粥を作りました。 鶏の手羽先に塩こしょうして、フライパンに皮目から入れて、アルミホイルをかぶせて 上からやかんを乗せて焼きます。 重さで皮目が綺麗にこんがりやけますの。 こんな感じ。...

三日に作ってちょっと余った筑前煮。 次の日のお昼にカレーうどんにしました。 バタバタしてたので、そのうちアップしよ～～ と思ってたら、今朝ZIPで、お節のリメイクでやってた💦 真似しんぼみたいになっちゃうじゃんね～～ もっと早くアップすれば良かったなあ(笑)...